お好み焼き « Quilva::ReJEC.NET BLOG

2009年 7月12日

カテゴリー: 日記 — Quilva @ 2009/7/12 (日曜日) 18:32:26

今日の晩御飯はお好み焼きです。

キャベツ半玉、薄力粉適当、卵4、水だけ。

お好み焼き

…小麦粉入れすぎたっぽい。

なんとも食いごたえがあるというか硬い。

まぁその点以外に不満はなく普通においしい。まぁお好み焼きを失敗するほうが難しい気がするけど…。

あと、ボールに水を張ってたら卵白が原因と思われる泡が大量に発生して驚いた。

泡

写真を撮る腕が悪いので立体感伝わりませんが、ものすごーく盛り上がってます。

数分後にはただのにごり水に戻った。

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